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Comida de fusão asiática
APE-TIZERS
BISCOITO DE CAMARÃO GORILLA
O começo clássico da refeição asiática!
3,50 €
DUMPLINGS CASEIROS
4 dumplings caseiros. Escolha entre:
Carne moida e Camarão I Porco I Vegan
7,90 €
ASAS DE FRANGO GORILLA
Asas de frango crocantes marinadas
7,50 €
COGUMELOS CROCANTES
Cogumelos panados com molho de soja e reducao de shiitake
6,90 €
TEMPURA DE CAMARÃO
Camarão panado com molho agridoce
8 €
VEGETAIS SALTEADOS
Legumes crocantes salteadas no wok, emulsão de sésamo e chalotas fritas crocantes.
6,90 €
BOLINHOS THAI DE PEIXE
Bolinhos picantes de salmão e camarão caseiros, servidos com molho de manga e tofu.
8,50 €
SOPA THAI DE CAMARÃO E COCO
Sopa de coco com camaraõ I Opção vegan.
7,50 €
TEMPURA DE VEGETAIS
Vegetais da época
6,50 €
EDAMAME
Vagens de soja com flor de sal e togarashi
6 €
FRANGO KATSU
Frango panado crocante com molho "katsu" e maionese “kewpie”
7,50 €
GUNKAN
Folhas crocantes, anchovas, ovo curado, parmesão, croutons de Bao, molho Gorilla Caesar.
9,90 €
TATAKI DE ATUM
Entremeada de porco frita, molho de chouriço e pimento vermelho, creme de abacate com crocantes.
9,90 €
SASHIMI DE SALMÃO
Arancini de pato frito, bomba de jus, salada de rabanete e pickles de beterraba.
9,90 €
BAO BUNS GORILLA
BUNS CHINESES TRADICIONAIS CASEIROS
Escolha os seus 3 favoritos:
Entremeada de porco | FrangoKatsu | Camaraõ panado | Kimchi e tofu | Cogumelos crocantes
16,50 €
PRATOS PRINCIPAIS
PHO
Caldo aromático estilo Gorilla com noodles de arroz, rebentos de soja, cebolão e coentros.
Vegan
13,90 €
Frango
14,50 €
Camarões
16,50 €
CARIL MASSAMAN
Picante médio, especiarias, batata-doce, pak choi, pimentos, feijão verde, amendoim, servido com arroz Jasmim.
Vegan
14,90 €
Frango
16,90 €
Camarões
17,90 €
PAD THAI "GORILLA"
Com legumes frescos, tofu, rebentos de soja, ovo e amendoim.
Vegan
14,90 €
Frango
16,90 €
Camarões
17,90 €
Frango e camarão com alho
19,90 €
SAIGON SUPER GREEN
Brócolos, couve kale, pak choi, abóbora e tomate cherry frito no wok, terminado com castanha de cajus e arroz Jasmim.
Adicione: Tofu €2.5 Frango €3 Camarão €3.8
15,90 €
PATO YAKI
Peito de pato medio-mal passado, purê de cenoura, “pato-yaki” (bolas de panquecas japonesas), abóbora miso, verduras, jus..
21,90 €
SATAY UDON NOODLES
Udon noodles com um molho cremoso caseiro de amendoim, vegetais crocantes e tofu. Contém molho de peixe.
16,50 €
“MUSHROOM MAGIC” RAMEN
Cogumelos panados e salteados, couve kale, tofu frito, pickles, caldo de shiitake.
Adicione: ovo extra €1.2
17,90 €
RAMEN DE FRANGO PICANTE
Malaguetas picantes e legumes crocantes, abóbora, pimentos, brócolos, feijão verdes, servido com arroz Jasmim
17,90 €
24-HOUR TONKOTSU RAMEN
Entremeada de porco couve kale, pickles, cebolão, ovo com gema cremosa, caldo de osso de porco cozido durante 24 horas.
17,90 €
SALADA DE VACA PICANTE
Tiras de carne de vaca mal passada e picante,
caramelo de malagueta, pickles, raiz de lotus
com molho de salada picante
14,50 €
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ JASMIM / NOODLES
Arroz Jasmim simples ou noodles simples
4,5 €
SALADA WACAME
Salada de algas wacame
4,5 €
SOBREMESA
FRUITY MESS
Merengue, sorvete de manga caseiro, limão e coco
8 €
CHOCOLATE BROWNIE
Com gelado de coco e erva príncipe
8 €
DRAGONBALL
CheeZecake de chocolate branco com sorbet de manga caseiro
9 €
THE MONKEY ́S NUTS
Banana caramelizada, sorbet de banana, crocante
de amendoim, coulis de framboesa
9,5 €